resep ayam panggang Ayam panggang klaten bebek

Hari ini aku punya resep ayam panggang yang enak banget nih, teman-teman. Ayam panggang klaten dan ayam panggang biasa yang bikin kamu ingin makan berkali-kali sudah siap aku bagikan ke kalian.

Ayam Panggang Klaten

Kita mulai dengan resep ayam panggang klaten ya. Yang jelas, ayam panggang klaten ini wajib pakai ayam kampung supaya hasilnya lebih enak.

Bahan:

1 ekor ayam kampung
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh, dimemarkan
200 ml santan kental
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Bersihkan ayam, lumuri dengan garam, dan diamkan selama 30 menit.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata.
Masukkan ayam, aduk-aduk agar merata.
Tambahkan santan, garam, dan gula, aduk rata. Biarkan sampai kuah menyusut dan ayam matang sempurna.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan.
Ayam panggang klaten siap disantap dengan nasi dan sambal.

Ayam Panggang Biasa

Selesai dengan ayam panggang klaten, kita lanjut dengan resep ayam panggang yang biasa saja. Sampai dengan saat ini, saya masih sering bikin resep ayam panggang biasa saja untuk disantap di rumah bersama keluarga.

Bahan:

1 ekor ayam
4 siung bawang putih, haluskan
3 cm jahe, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera menggunakan pisau yang tajam.
Campurkan bawang putih, jahe, ketumbar bubuk, dan garam dalam wadah.
Lumuri ayam yang sudah dipotong dengan bumbu halus dan diamkan selama 30 menit.
Panaskan oven pada suhu 200°C sambil menyiapkan loyang dengan olesan minyak goreng.
Goreng ayam menggunakan minyak goreng sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Letakkan ayam di dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 menit dan panggang selama 30 menit.
Ayam panggang siap dihidangkan.

Selamat mencoba resep ayam panggang yang enak ini ya, teman-teman. Jangan ragu untuk mengganti bahan-bahan yang sudah disebutkan dengan yang kamu suka. Selamat memasak!

If you are searching about Resep Ayam Panggang you've came to the right web. We have 4 Pics about Resep Ayam Panggang like Resep Ayam Panggang, Resep ayam panggang klaten | Resep ayam dan bebek and also Resep Ayam Panggang. Here you go: