Merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu mencoba resep tongseng kambing istimewa klasik asli khas Solo yang satu ini! Atau kalau kamu tidak suka dengan olahan daging kambing, cobalah resep tongseng ayam sedap yang juga tidak kalah menggugah selera.
Tongseng Kambing Istimewa Klasik Asli Khas Solo
Masakan tongseng yang khas dari Kota Solo ini menggunakan bahan dasar daging kambing yang dipadukan dengan berbagai jenis rempah-rempah dan sayuran. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging kambing, potong-potong
- 3 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan gula merah, serut
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 liter air
- 300 gram kol, potong-potong
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 3 buah cabai hijau, iris serong
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai hingga harum.
- Masukkan daging kambing, gula merah, dan garam. Aduk hingga daging berubah warna.
- Tuang air, masak hingga daging empuk.
- Masukkan kol, kacang panjang, dan cabai. Aduk rata.
- Tambahkan air asam jawa, masak hingga bumbu meresap dan sayuran lunak.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Tongseng Ayam Sedap
Masakan tongseng juga cocok diaplikasikan pada daging ayam. Selain lebih ringan, tongseng ayam juga lebih mudah dan cepat dibuat daripada tongseng kambing. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging ayam, potong-potong
- 3 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan gula merah, serut
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 liter air
- 300 gram kol, potong-potong
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 3 buah cabai hijau, iris serong
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai hingga harum.
- Masukkan daging ayam, gula merah, dan garam. Aduk hingga ayam berubah warna.
- Tuang air, masak hingga ayam empuk.
- Masukkan kol, kacang panjang, dan cabai. Aduk rata.
- Tambahkan air asam jawa, masak hingga bumbu meresap dan sayuran lunak.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Yuk, jangan ragu untuk mencoba resep tongseng kambing istimewa klasik asli khas Solo atau tongseng ayam sedap ini! Selamat mencoba dan semoga berhasil!
If you are searching about Resep Tongseng Ayam Enak - TIPS DAPUR KOKI you've visit to the right page. We have 4 Pics about Resep Tongseng Ayam Enak - TIPS DAPUR KOKI like Tongseng Ayam Lezat dan Praktis - Resep | ResepKoki, Tongseng Kambing Istimewa Klasik Asli Khas Solo - Resep | ResepKoki and also Tongseng Ayam Lezat dan Praktis - Resep | ResepKoki. Here it is:
Resep Tongseng Ayam Enak - TIPS DAPUR KOKI

tongseng ayam enak papan
Tongseng Ayam Lezat Dan Praktis - Resep | ResepKoki

tongseng resep membuat tumisan praktis resepkoki riau24 simpel daging
Resep Tongseng Ayam Sedap, Cukup 6 Langkah Pembuatan - PiknikDong

tongseng santan kuah enak piknikdong mudah
Tongseng Kambing Istimewa Klasik Asli Khas Solo - Resep | ResepKoki

tongseng kambing resepkoki khas sedap praktis masakan pedas tumisan aneka smelly empuk istimewa memasak klasik asli enak ibu daging rasa
Tongseng kambing resepkoki khas sedap praktis masakan pedas tumisan aneka smelly empuk istimewa memasak klasik asli enak ibu daging rasa. Tongseng ayam lezat dan praktis. Tongseng kambing istimewa klasik asli khas solo
Comments
Post a Comment