Halo teman-teman! Kali ini aku ingin berbagi resep nasi ayam yang enak banget. Pasti udah pada tahu dong nasi ayam Hainan, itu loh nasi yang dimasak dengan bumbu yang khas plus disajikan dengan ayam yang lezat dan empuk. Nah, resep yang aku bagikan kali ini menggunakan resep dari chef terkenal, Chef Wan, jadi pasti enak banget deh!
Resep Nasi Ayam Hainan
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, bersihkan dan potong sesuai selera
- 4 1/2 gelas beras jasmine, dicuci dan tiriskan
- 3 ruas jahe, memarkan
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan minyak sayur
Cara membuat:
- Haluskan jahe, bawang putih, dan kunyit.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur dan minyak wijen hingga harum.
- Tambahkan beras, aduk hingga rata.
- Tambahkan air sesuai dengan ukuran gelas yang dipakai untuk mengukur beras, masukkan garam dan aduk kembali.
- Tambahkan potongan ayam ke dalam nasi dan masak hingga matang.
Nah, itu dia resep nasi ayam Hainan dari Chef Wan yang pasti enak banget deh. Tapi, kalau mau variasi nasi ayam yang lebih unik, bisa coba resep nasi ayam dengan sos umphh ala aku nih. Dijamin juga enak dan nggak kalah lezat dari nasi ayam Hainan.
Resep Nasi Ayam dengan Sos Umphh
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, bersihkan dan potong sesuai selera
- 4 1/2 gelas beras jasmine, dicuci dan tiriskan
- 3 buah cabe merah besar, buang biji dan iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 lembar daun pandan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak sayur
Bahan Sos Umpph:
- 3 sendok makan kicap manis
- 2 sendok makan sos tiram
- 1 sendok makan sos cili
- 1 sendok makan sos ikan
- 5 sendok makan air
Cara membuat:
- Tumis bawang putih, cabe merah, dan jahe hingga harum.
- Tambahkan ayam, aduk hingga warnanya berubah dan ayam matang.
- Tambahkan beras, pandan, garam, gula, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air sesuai takaran yang ada pada beras. Masak hingga air menyusut dan beras matang.
- Untuk membuat sos, campurkan semua bahan sos umphh pada sebuah mangkuk, aduk hingga rata.
- Sajikan nasi ayam dengan sos umphh.
Nah, itulah resep nasi ayam enak yang bisa teman-teman coba di rumah. Pasti bisa buat keluarga jadi senang dan puas deh kalau sudah mencicipi resep ini. Selamat mencoba, ya!
If you are looking for Nasi Ayam Mudah dan Sedap you've visit to the right web. We have 4 Images about Nasi Ayam Mudah dan Sedap like Resepi Nasi Ayam Sedap Dimakan Dengan Sos Umphh. Memang Gerenti Sedap, resepi nasi ayam hainan chef wan and also resepi nasi ayam hainan chef wan. Here it is:
Nasi Ayam Mudah Dan Sedap
resepicheff.blogspot.com ayam resepi sedap
Resepi Nasi Ayam Sedap Dimakan Dengan Sos Umphh. Memang Gerenti Sedap
kitpramenulis.com resepi nasi sedap kitpramenulis umphh dimakan mudah amanina gerenti memang hidangan nanti dah malahan jawapannya ketahui akan
Resepi Nasi Ayam Hainan Chef Wan
alopeciaareatahairloss.blogspot.com Resepi Nasi Ayam Mudah Menu Kegemaran Anak-anak
ninamirza.com nasi resepi kegemaran nak kena memula sedia
Resepi nasi ayam hainan chef wan. Nasi resepi kegemaran nak kena memula sedia. Resepi nasi ayam mudah menu kegemaran anak-anak
Comments
Post a Comment