Akhir-akhir ini aku lagi suka masak dim sum, nih. Kalo kamu juga pengen coba, aku punya resep dim sum ayam udang yang enak banget. Yuk kita coba!
Dim Sum Ayam Udang
Bahan-bahan:
- 200 gr daging ayam cincang
- 100 gr udang cincang halus
- 1 batang bawang daun, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, cincang halus
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Kulit pangsit siap pakai
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kecuali kulit pangsit. Aduk rata sampai adonan tercampur sempurna.
- Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan sedikit adonan di tengahnya. Lapisi dua sisi kulit dengan air agar lengket saat dibentuk. Lipat kulit pangsit menjadi setengah lingkaran dan rapatkan tepiannya.
- Susun dim sum yang sudah dibentuk di atas daun pisang atau blezong, kemudian kukus selama 15 menit. Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis.
Kalo kamu masih pengen nyobain resep dim sum ayam yang lain, ini aku kasih rekomendasi 10 resep dim sum ayam paling enak, nih:
10 Resep Dim Sum Ayam Paling Enak
Bahan-bahan:
- 600 gr tepung kanji
- 10 gr tepung maizena
- 1 sdm minyak goreng
- 300 ml air
- 250 gr daging ayam cincang
- 150 gr udang, kupas kulitnya
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
Cara Membuat:
- Campur tepung kanji, tepung maizena, dan minyak goreng. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Diamkan selama 10 menit.
- Campurkan daging ayam, udang, bawang putih, daun bawang, garam, merica, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk rata.
- Siapkan air untuk merebus dim sum. Ambil sejumput adonan kanji dan pipihkan dengan telapak tangan. Letakkan sedikit adonan ayam udang di tengahnya, lalu rapatkan pinggirannya dengan membentuk bola.
- Rebus dim sum dalam air mendidih selama 10 menit. Sajikan selagi masih anget.
Eh, jangan lupa kalo bikin dim sum ya nggak boleh pelit-pelit bahan. Biar makin enak, ya!
If you are looking for Resep dan Cara Membuat Dimsum Ayam enak dan Sederhana - Sarjana Resep you've came to the right page. We have 4 Pics about Resep dan Cara Membuat Dimsum Ayam enak dan Sederhana - Sarjana Resep like Resep dan Cara Membuat Dimsum Ayam enak dan Sederhana - Sarjana Resep, Delivery Dim Sum 101: Which Dishes to Order and Which to Avoid and also Delivery Dim Sum 101: Which Dishes to Order and Which to Avoid. Here it is:
Resep Dan Cara Membuat Dimsum Ayam Enak Dan Sederhana - Sarjana Resep

dimsum resep enak membuat
10 Resep Dimsum Ayam Paling Enak, Simpel, Dan Bikin Nagih

dimsum enak bikin simpel nagih yuk
Delivery Dim Sum 101: Which Dishes To Order And Which To Avoid

dimsum shumai dumplings dim siu dumpling cantonese kost pangsit mudah steamed praktis isi kukus siomay rukita enak healthynibblesandbits avoid tongkol
Resep Dim Sum Ayam Udang | Belajar Masak

Delivery dim sum 101: which dishes to order and which to avoid. Dimsum enak bikin simpel nagih yuk. Resep dim sum ayam udang
Comments
Post a Comment