Hai, teman-teman! Apa kabar? Di hari ini, saya ingin berbagi resep kari ceker ayam dan ayam kare jawa yang pastinya enak banget dan mudah dibuat di rumah. Yuk, langsung saja kita mulai!
Kari Ceker Ayam
Siapa yang suka makan ceker ayam? Saya termasuk salah satu penggemarnya, apalagi kalau dimasak menjadi kari ceker ayam yang gurih dan pedas. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram ceker ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2 ruas jari kunyit, haluskan
- 1 ruas jari jahe, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 biji bawang merah, haluskan
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 sdm garam
- 2 sdm minyak goreng
- 500 ml santan kental
Cara Membuat:
- Bersihkan ceker ayam, beri air hangat dan sedikit garam, lalu cuci kembali. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ceker ayam, aduk rata.
- Tuang santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, cabai merah dan hijau. Masak hingga santan kering. Aduk sesekali.
- Sajikan kari ceker ayam dengan nasi hangat atau ketupat. Selamat mencoba!
Ayam Kare Jawa
Selain ceker ayam, saya juga suka ayam kare jawa yang kental dan lezat. Nah, bagi teman-teman yang suka makan ayam kare jawa, yuk ikuti resep berikut ini:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 3 buah kentang, potong kotak
- 3 batang serai, memarkan
- 2 daun salam
- 2 ruas jari kunyit, haluskan
- 1 ruas jari jahe, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 5 biji bawang merah, haluskan
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 2 kaleng santan kental
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan daun salam sampai harum. Lalu masukkan kunyit dan jahe, aduk rata.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air dan santan. Masak hingga ayam empuk dan kental. Aduk sesekali.
- Masukkan kentang. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga kentang empuk dan kuah kental. Aduk sesekali.
- Ayam kare jawa siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!
Itulah resep kari ceker ayam dan ayam kare jawa yang dapat saya bagikan hari ini. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi menu favorit di rumah ya, teman-teman! Jangan lupa untuk berbagi dengan teman-teman yang lain ya. Sampai bertemu di resep selanjutnya!
If you are searching about 11 Resep bumbu kare ayam aneka bahan, gurih dan sedap you've visit to the right web. We have 4 Pictures about 11 Resep bumbu kare ayam aneka bahan, gurih dan sedap like Resep Kari Ceker Ayam – Hongkoong, Ayam Kare Jawa Bumbu Sedap dan Mudah Dibuat - Resep | ResepKoki and also Resep Kari Ceker Ayam – Hongkoong. Read more:
11 Resep Bumbu Kare Ayam Aneka Bahan, Gurih Dan Sedap
www.briliofood.net 20+ Resep Kari Ayam Spesial Dan Mudah Di Buat Di Rumah
made-blog.com ayam kare cookpad lebaran kuliner enak kari inilah khas masakan pembuatan tugujatim
Resep Kari Ceker Ayam – Hongkoong
hongkoong.com Ayam Kare Jawa Bumbu Sedap Dan Mudah Dibuat - Resep | ResepKoki
resepkoki.id ayam kare jawa resepkoki bumbu
20+ resep kari ayam spesial dan mudah di buat di rumah. Resep kari ceker ayam – hongkoong. 11 resep bumbu kare ayam aneka bahan, gurih dan sedap
Comments
Post a Comment