Ayam Gepuk Pak Gembus adalah hidangan yang sedang tren di kalangan pencinta kuliner di Indonesia saat ini. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas dan sedikit manis, yang membuat setiap suapan terasa nikmat di lidah. Dalam hidangan ini, daging ayam dipukul dengan alat khusus sehingga empuk dan wangi, kemudian disajikan dengan sambal yang sangat khas. Yuk, mari kita buat hidangan ini sendiri di rumah!
Ayam Gepuk Pak Gembus dengan Sambal Pedas
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, bersihkan dan potong kecil-kecil
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 5 buah cabai merah keriting, iris serong
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 250 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan gula merah dengan blender atau ulegan halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.
- Tambahkan air dan garam, aduk rata. Masak hingga mengental, angkat.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang.
- Gepuk ayam dengan alat gepuk khusus hingga daging ayam terasa empuk. Alihkan ke wadah, beri sambal di atasnya.
Ayam Gepuk Pak Gembus dengan 300 Cili Padi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong kecil-kecil
- 2 buah jeruk nipis, belah menjadi 2 bagian
- 300 cabai rawit merah, haluskan
- 5 buah cabai merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Cuci ayam, belah dua bagian dada ayam, beri garam dan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam hingga matang. Tiriskan dan gepuk ayam hingga menjadi empuk.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, daun salam, dan campuran cabai merah dan rawit yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga matang.
- Tambahkan air, garam, aduk rata dan masak hingga air menyusut.
- Sajikan ayam gepuk bersama sambal cabai yang sudah diolah tadi.
Ayam Gepuk Pak Gembus menjadi sajian idola bagi pencinta makanan pedas, karena sambalnya yang khas dan membuat selera semakin meningkat. Dengan resep yang mudah diikuti di atas, Anda bisa membuat hidangan ini dengan mudah di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sajian ayam gepuk yang lezat dan menggoda selera.
If you are searching about Ayam Gepuk Pak Gembus - Try the 300 Cili Padi. Hottest in Town you've came to the right place. We have 4 Pictures about Ayam Gepuk Pak Gembus - Try the 300 Cili Padi. Hottest in Town like Ayam Gepuk Pak Gembus - Try the 300 Cili Padi. Hottest in Town, Ada peminat Ayam Gepuk Pak Gembus. Padu beb sambal dia! Jom kita buat and also Ayam Gepuk Pak Gembus - Try the 300 Cili Padi. Hottest in Town. Here it is:
Ayam Gepuk Pak Gembus - Try The 300 Cili Padi. Hottest In Town
friedchillies.com ayam gepuk gembus friedchillies sambal gebus hj wiwin cili padi hottest town menerima pesanan soreang menikmati yuk penyet bagikan
Ayam Gepuk Pak Gembus | Sambal Ayam Penyet | ICookAsia - YouTube
www.youtube.com ayam gepuk
Ada Peminat Ayam Gepuk Pak Gembus. Padu Beb Sambal Dia! Jom Kita Buat
my-resepi.com gepuk sambal resepi padu gembus beb memang rasa percaya sendiri
Resepi Nasi Ayam Gepuk Bersama Sambal Kacang Sedap Ala Pak Gembus! – MY
my-resepi.com resepi ayam nasi gepuk pak gembus
Ada peminat ayam gepuk pak gembus. padu beb sambal dia! jom kita buat. Ayam gepuk pak gembus. Gepuk sambal resepi padu gembus beb memang rasa percaya sendiri
Comments
Post a Comment