Siapa yang tidak suka dengan hidangan ayam pedas dan pedas? Nah, kali ini saya akan berbagi resep ayam rica-rica kemangi yang pedasnya meledak-ledak namun tetap lezat. Resep ini juga dilengkapi dengan gambar-gambar yang jelas, jadi bisa langsung ditiru di rumah.
Ayam Rica Rica Kemangi
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 18 bagian
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 3 lembar daun kemangi, iris halus
Bumbu-bumbu:
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
Langkah pembuatan:
- Pertama-tama, haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender atau ulekkan dengan cobek dan ulekan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam dan aduk rata sampai ayam terlihat matang bagian permukannya.
- Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, aduk rata kemudian tambahkan air. Masak hingga kuah meresap dan ayam matang.
- Terakhir, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Matikan api dan sajikan ayam rica-rica kemangi ini selagi masih hangat.
Ayam Rica Rica Pedas dan Sedap
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong kecil
- 2 batang serai
- 4 daun jeruk
- 4 daun salam
- 100 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
Bumbu-bumbu:
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air asam jawa
Langkah pembuatan:
- Pertama-tama, haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, dan daun salam.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna dan matang.
- Masukkan bumbu halus dan aduk rata. Tambahkan air matang dan masak hingga kuah meresap.
- Terakhir, tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata dan tunggu hingga kuah mengental. Matikan api, sajikan dan nikmati ayam rica-rica ini di saat masih hangat.
Jadi, itu dia resep ayam rica-rica pedas dan sedap yang bisa anda coba di rumah. Silakan pilih resep yang sesuai dengan selera anda dan semoga bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba dan happy cooking!
If you are looking for Resep Rica Rica Ayam Kemangi : Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi oleh you've came to the right place. We have 4 Images about Resep Rica Rica Ayam Kemangi : Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi oleh like Resep Rica Rica Ayam Kemangi : Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi oleh, Resep Ayam Rica Rica Manado - Blog Spots and also Resep Ayam Rica Rica Manado - Blog Spots. Here you go:
Resep Rica Rica Ayam Kemangi : Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Oleh
allphotosomega.blogspot.com resep ayam kemangi cookpad spelling daun upha
Resep Ayam Rica Rica Manado - Blog Spots
killerrrr.blogspot.com ayam manado masakan siap rumahan temonggo enak memanjakan lidah terlalu cookpad trivi tya
Resep Ayam Rica-Rica 4 Langkah Saja!
www.piknikdong.com rica piknikdong nikmat cukup
Ayam Rica Rica Pedas Dan Sedap - Resep | ResepKoki
resepkoki.id rica resepkoki bumbu pedas pendamping ketupat hidangan masakan enak padang sedap istimewa dasar bakar aneka cud mudah goreng
Resep ayam kemangi cookpad spelling daun upha. Ayam rica rica pedas dan sedap. Resep ayam rica rica manado
Comments
Post a Comment