Opor ayam Jawa adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Opor ayam biasanya disajikan pada hari raya Idul Fitri, Natal, dan perayaan lainnya. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu spesial yang kaya akan rasa dan aroma.
Cara Masak Opor Ayam Jawa
Berikut adalah resep untuk membuat opor ayam Jawa yang enak dan lezat:
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong menjadi bagian kecil-kecil
- 1 liter santan
- 4 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 2 sdt garam
Cara Memasak:
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk hingga rata dan ayam berubah warna.
- Tuang santan, aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula, aduk hingga rata.
- Masak dengan api kecil hingga santan mengental dan ayam matang.
- Angkat, sajikan opor ayam Jawa dengan nasi putih.

Selamat mencoba!
Resep Opor Ayam Asli Jawa
Berikut ini adalah resep opor ayam asli Jawa yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 1 liter santan kelapa
- 5 lembar daun jeruk purut
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 3 cm jahe, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 5 butir kemiri
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk purut, aduk rata.
- Tuang santan kelapa, aduk rata. Masukkan ayam goreng, gula merah, garam, ketumbar, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Angkat, sajikan di atas piring saji.

Selamat mencoba resep opor ayam asli Jawa tersebut. Pastikan semua bahan dan bumbu sudah disiapkan dengan baik agar hasilnya lebih maksimal. Kini Anda sudah bisa menyajikan hidangan opor ayam yang lezat dan bergizi di rumah. Selamat mencoba!
If you are looking for RED BLINK FOOD MASTER: RESEP OPOR AYAM ASLI JAWA you've visit to the right web. We have 4 Images about RED BLINK FOOD MASTER: RESEP OPOR AYAM ASLI JAWA like Resep Masakan Ayam Berkuah Santan : Resep Soto Ayam Kuah Santan Oleh, RED BLINK FOOD MASTER: RESEP OPOR AYAM ASLI JAWA and also Cara Masak Opor Ayam Jawa Yang Bikin Enak Tiap Hari | Kirim Ayam. Here it is:
RED BLINK FOOD MASTER: RESEP OPOR AYAM ASLI JAWA

opor resep kuning bumbu lebaran masakan uta khas memasak ati sambal goreng hidangan dada spesial lezat kaili kaledo kelezatan kelo
Resep Masakan Ayam Berkuah Santan : Resep Soto Ayam Kuah Santan Oleh

Cara Masak Opor Ayam Jawa Yang Bikin Enak Tiap Hari | Kirim Ayam

ayam opor jawa kampung masak enak tiap dalca resepi kaki kirim
Resep Opor Ayam Jawa, Cukup 4 Langkah Mudah!

opor cukup langkah mudah bahas kesempatan
Cara masak opor ayam jawa yang bikin enak tiap hari. Ayam opor jawa kampung masak enak tiap dalca resepi kaki kirim. Opor cukup langkah mudah bahas kesempatan
Comments
Post a Comment